怀孕期间吃什么补铁
孕妇补铁要多吃哪些食物？
孕妇补铁要多吃哪些食物？
刚开始怀孕，身边肯定就有一群人围着你，要求你补气血，而常常被推荐来补气血的食物，基本上就是红枣和桂圆了，其实红枣补铁，还不如用动物的肝脏和动物的血，甚至还不如红肉，也就是说猪牛羊的瘦肉.
动物的瘦肉，补铁的效果相对来说要更好一些，而一些植物性食物里面的铁含量，大家认为比较高，像红枣、桂圆、菠菜、芝麻酱、海带，其实都远远比不上动物性的食物。
这是因为动物性食物里面的铁是二价铁，又叫血红素铁，广泛存在于动物的肝脏、血液红肉里面，它的吸收率相对来说比较高。而植物里面的铁又叫非血红素铁，是三价铁，我们人体是不能够直接吸收的，必须在维生素c、有机酸、胃酸的作用下，变成二价铁我们才能够被吸收，所以植物性食物当中铁的吸收率，不如动物性食物，想要补铁，还是吃一些动物的肝脏、动物的血、和瘦肉吧。
孕妇吃哪些东西可以补充铁元素？
孕期对铁的需要量会增加，在膳食中应增加富含铁食物的摄入量。
红肉类如瘦猪肉、牛羊肉不但含铁丰富，铁的存在形式为血红素有机铁，更容易被消化吸收，是补铁的最好食物来源，建议经常食用，平均每天量一到二量。猪肝、猪血含铁更加丰富，建议每周食用一次，每次一两左右，可以起到很好的补铁效果。
红枣、木耳、黑豆等深色植物性食物含铁也较高，只是植物性食物里铁以无机态形式存在，加上植物性食物里植酸、草酸等抗营养因子的存在，消化吸收率较低，可多吃些新鲜蔬菜，尤其是绿色蔬菜，富含的维生素C可促进铁的吸收。