制作趣多多曲奇饼干并不复杂,只需要准备好食材和耐心,就能在家中享受到经济实惠又无添加的美味。下面是制作过程:
手工制作趣多多曲奇饼干,经济实惠又无添加
准备黄油
首先将黄油放置室温软化,使其更容易搅拌和混合。
打蛋器打散
使用打蛋器将黄油打散,让其变得更加细腻均匀。
加入糖粉和盐
将糖粉和盐加入黄油中,用刮刀拌匀,确保均匀混合。
搅打牛奶
分两次加入牛奶,低速搅打均匀即可,不需要打发。
添加面粉混合物
将可可粉、玉米淀粉和低筋面粉混合后过筛到黄油中,用刮刀压拌至无干粉状态。
揉成面团
用手揉成一个光滑的面团,确保面团内外都均匀。
冷藏30分钟
将面团包裹保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟,让面团更易于操作。
制作曲奇形状
取出面团后,将其分割成小块,摁扁后依次制作成各种形状,如心形、星形等。
烘烤
预热烤箱至180度,将制作好的曲奇饼干放入烤盘,烤约15分钟左右,直至饼干金黄酥脆。
完成与保存
烤好的饼干取出放在烤网上晾至室温,待完全冷却后密封保存,即可享用美味的趣多多曲奇饼干。
通过以上步骤,您可以在家中轻松制作出美味又健康的趣多多曲奇饼干,既经济实惠又无添加,是一款适合全家人共享的美味小点心。赶快动手尝试吧!