下奶猪手炖黄豆怎么做
高压锅炖猪蹄下奶么？
高压锅炖猪蹄下奶么？
下奶的!产妇下奶如果用猪蹄炖汤的话，可以事先把猪蹄儿给处理干净放置到干净的高压锅内加适量的清水和花生炖烂即可。建议在哺乳期如果想要奶水充足一点的话，平时在家可以用鲫鱼炖汤来喝，平时也可以多喝一些咸汤类，用新鲜的菠菜、香菇花生，放在一起也可以炖汤喝。只要在平时的饮食上多喝一些汤水的东西都有助于下奶。注意在平时的生活中尽量的减少一些食盐的用量，也可以避免使用一些辣椒和花椒。
腊蹄子炖什么下奶？
最常见的3种做法：1.花生猪蹄汤
猪脚一个、花生仁适当、盐少量、姜两块。猪脚清理干净，姜片清理干净切割成片状，一起放进压力锅，添加少量食盐拌和。十分钟后，添加适量冷水和花生仁。大火烧给出气后，文火再次煮45分鐘就可以。
2.花生仁红枣猪脚汤
花生仁100克、红枣10枚、猪脚2只、盐少量。把花生仁和红枣先应用温小水泡1个钟头，随后捕捞出去。猪蹄去毛和甲清理干净，立即剁碎一小块。锅中添加适量冷水，放进花生仁、红枣、猪脚。用旺火烤开后慢火炖至猪脚软烂，立即放进食盐调料就可以。
3.黄豆猪蹄汤
猪脚250克、黄豆250克、米酒10克、小葱8克、姜5克、盐3克。猪脚用开水汆烫后拔净毛，掀起去浮皮；大豆提早用温开水侵泡1钟头，预留；姜片清洗切一片，小葱清理干净后且成段。锅中添加冷水，放进姜片和小葱开枪煮，直至水开水以后，立即捕捞其泡沫塑料。加米酒、大豆，盖上，用慢火焖煮，直到猪脚软烂的情况下，添加食盐调料就可以。
猪脚炖黄豆的正确方法？
方法/步骤
1
黄豆一定要先用水淘洗干净，浸泡2个小时，并将坏的黄豆挑去。
2
将各种需要切的调味食材备好，再将生抽、老抽调兑好。
3
将猪脚上多余的毛处理干净，然后清洗并剁成大块，也可以用拆骨的方法，分解成大块。
4
猪脚放入锅中，放入冷水没过猪脚，再放入几片生姜、葱结，开大火煮开，注意了，一定要冷水下锅，千万不能热水下锅，那样会让蛋白质收缩使猪脚不易煮烂。
5
煮开后捞出浮沫，直到把血水都煮出来，汤色发白为止。
6
再将猪脚捞出来，用温水冲洗干净，洗去多余的油脂。注意这里的猪脚清洗，千万不能用冷水，而是用温水。
7
热锅热油，放入猪脚翻炒2分钟盛出，然后再将锅中倒入少许油烧至六成热，放入冰糖熬至微微深红色后，再倒入猪脚炒至上色。并倒入生抽、老抽焖2分钟。
8
再放入八角、姜片、桂皮、香叶、花雕酒、两碗开水大火煮开，盖上锅盖转中小火慢炖半小时左右，炖至猪脚软烂可以插入筷子为止。
END