非洲雁最正宗的做法
高压锅炖非洲雁做法？
高压锅炖非洲雁做法？
准备材料：非洲雁一只、土豆、生姜、大葱、八角、肉蔻、丁香、白果、桂皮、盐、油各适量。
1、首先把非洲雁肉化开，用水焯一次。2、然后把土豆切块。
3、再把油锅烧热，然后放入生姜、大葱、八角、肉蔻、丁香、白果、桂皮，再放非洲雁肉进去，用大火烧。
4、大火烧5分钟后，再添足水加入少量酱油中火炖。
5、在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝ト块，加入盐继续中火炖。
6、五分钟后，即可收汁，收汁时加入青椒翻炒几下。最后出锅装盘。
养100只非洲雁利润多少？
每只非洲雁每斤20元，每只4斤80元，纯利润每只50元，100只非洲雁利润为5000元。
非洲雁就是番鸭吗？
非洲雁就是番鸭，也叫瘤头鸭。
非洲雁，鸟纲鸭科栖鸭属动物。其身像鹅身，嘴短而窄呈凸状，上有一红色肉瘤；尾巴特长，是鸭的1.5~2倍，多时下垂；爪似鹰爪，非常锐利；羽黑白色或墨绿色；有时身子呈拱形。其产于南美洲和中美洲的热带地区。
非洲雁怎么炖？
用料
养殖非洲雁半只，香菇15朵，葱1根
香菜3根，八角5枚，姜5片，料酒1勺
冰糖8粒，生抽1勺，老抽半勺，盐10克
步骤 1
准备好葱，姜，八角
步骤 2
准备几粒冰糖
步骤 3
非洲雁山半只切块，用冷水浸泡，换水两次，去掉血水；再冷水 料酒半勺 姜片3片入锅小火焯水
步骤 4
捞出，备用
步骤 5
小火将冰糖融化，炒红；放入焯好的非洲雁肉块，翻炒至上色；加适量生抽老抽
步骤 6
放入砂锅，加水 泡发好的香菇 半勺料酒 葱，姜，八角，大火烧开，小火慢炖
步骤 7
半小时后加盐，再炖半小时，软烂咸香……加点香菜末
非洲雁雏鸟吃甚么？
35天出雏，育雏温度第1天为34℃，以后每天降温0.5℃至脱温；湿度60%～70%；光照头3天保持24小时；密度0⑺天20平方米～25/平方米，随着日龄增长适当调理密度；饮水：雏鹑入育雏室30分钟后，饮青霉素(2000单位/只)温水20℃～30℃；开食：雏鹑饮水2小时后可开食，可用蒸煮8分熟的碎米或用开水浸泡的全价饲料撒在塑料布上诱食。
0周龄～6周龄饲料配方：玉米56.5%、豆粕、糠麸各15%、花生粕10%、骨粉2%、贝粉1%、食盐0.4%、添加剂0.1%、青饲料适当，日喂5次，自由饮水。