食堂买菜分析怎么做 如何制定食堂菜谱分析及优化

食堂买菜分析的重要性

如何制定食堂菜谱分析及优化

现今各大地方都设有食堂，服务于学校、工厂、各大办公场所等。而对于食堂买菜来说，最关键的就是如何进行有效的分析与优化，其中制定合适的菜谱显得尤为重要。

制定菜谱的三大原则

在制定食堂菜谱时，需要遵循三大原则，以确保菜品的多样性和平衡性。

第一原则：荤素搭配

每天的菜谱应该包含荤素搭配，即既有荤菜也有素菜的