如何做板栗玉米鸡汤
对于喜好美食的朋友来说,能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是板栗玉米鸡汤,那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。
制作板栗玉米鸡汤的步骤
准备食材
1. 将新鲜板栗剥去壳和内薄皮。
2. 将鸡肉洗净并焯水。
3. 将玉米切断。
4. 将生姜切片。
5. 将红枣去核。
烹饪过程
1. 将上述食材(除枸杞)一同放入砂锅中。
2. 加适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5小时。
3. 最后加枸杞煮沸5分钟左右。
4. 加适量盐调味即可。
营养价值与口感搭配建议
板栗玉米鸡汤不仅口感鲜美,而且营养丰富。板栗富含淀粉、蛋白质和维生素,具有补脾胃、益气力的功效;玉米含有丰富的纤维和维生素,有助于增强饱腹感;鸡肉则是优质蛋白质的来源,