蚝油豆腐
10分钟速烹美味家常菜，妙招让你轻松成为厨房大厨
食材：豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量
做法：准备好材料后，将豆腐切块并煎至八分熟，加入蚝油和调味料翻炒，最后加入青红椒即可。
糖醋里脊
食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
做法：将肉片裹上淀粉炸至金黄，用番茄酱等调味料爆炒，最后淋在肉片上即可。
剁椒土豆片
食材：土豆300g、剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量
做法：将土豆切片炒至金黄，加入剁椒等调味料炒匀，撒上香葱即可。
蒜蓉南瓜
食材：南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克
做法：炒香蒜末后加入南瓜片炒熟，加入盐焖煮至软烂，最后撒上葱花即可。
水蒸蛋
食材：鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺
做法：将蛋液加入调料后蒸熟，撒上葱末即可。
醋溜白菜
食材：白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量
做法：爆香调料后加入白菜炒熟，最后加入薄芡即可。
翡翠彩蔬卷
食材：大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺
做法：将蔬菜卷成卷后蒸熟，淋上调味汁即可。
麻仁卤香菇
食材：香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量
做法：炒香香菇后加入甜面酱等调味料炖煮，撒上芝麻即可。
小炒牛肉片
食材：卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量
做法：煸炒牛肉片后加入蔬菜炒熟，最后加入调味料即可。
茄汁鲜藕片
食材：鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、食油1勺、盐适量
做法：炒香调料后加入藕片翻炒至软烂，调味后即可食用。
这些简单又美味的家常菜谱，不仅操作简便，而且营养丰富，适合忙碌的你在短时间内烹饪出一顿美味佳肴，快来尝试吧！