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蒜蜜排骨配蔬果沙拉 蒜蜜排骨的独特配方与制作步骤

蔬果沙拉一直被视为爱美人士健康饮食中不可或缺的一部分,然而,对于正在长身体的小孩来说,单纯的蔬果沙拉可能无法提供足够的营养。为了解决这一问题,我们可以在晚餐菜单中添加芳香诱人的蒜蜜排骨,不仅味道美味,而且营养丰富,既满足了大人的口腹之欲,也保证了孩子们的营养需求。

蒜蜜排骨的独特配方与制作步骤

材料准备与腌制

首先,准备好需要的排骨,并将其解冻后彻底洗净,去除杂质。接着,在排骨表面撒上少许盐,以增加肉质的鲜美口感。随后,取适量蒜蜜涂抹均匀在排骨上,让其充分吸收蒜蜜的香甜味道。此时,可以再加入适量的十三香调料,进行腌制,让排骨在香料的浸泡下更加美味可口。

烹饪过程与技巧

炒锅预热后,将腌制好的排骨放入炒锅中,用小火慢慢煎炸至两面金黄,约耗时十分钟左右。接着,在煎炸的过程中,可以适量加入半碗凉水,然后转换成大火焖煮五分钟,让排骨充分吸收水分和汤汁的味道。最后,等到汤汁逐渐收干,待排骨烹饪完成即可关火,出锅食用。

营养价值与

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