红薯饼是一道制作简单，口感香糯的美食，而加入黑芝麻馅后，不仅增添了营养，更让其味道更加美味。下面将为大家介绍如何制作这款诱人的烤箱红薯芝麻饼。

制作美味的烤箱红薯芝麻饼

准备原料

首先，准备好需要的主要原料：1根去皮切片的红薯、适量的黑芝麻馅、糯米粉以及少许白芝麻。将红薯切片后隔水蒸熟，用勺子碾成泥状，称出350克备用。

制作面团

将蒸熟的红薯泥趁热加入糯米粉中，用刮刀搅拌均匀直至能揉成光滑的面团。戴上一次性手套，将面团揪成30克一个的小面团，然后轻轻按扁。

添加芝麻馅

在每个小面团中加入适量的黑芝麻馅，然后将面团收口按成小饼状。为增加香气和口感，可以将表面粘上一些白芝麻。

烘烤过程

将制作好的红薯芝麻饼摆放至烤盘上，然后放进预热好的烤箱中。调至上下火，温度设定为170度，烤约20分钟左右，直至饼干表面金黄酥脆即可取出享用。

小贴士

1. 在制作面团时，糯米粉的用量可以根据实际情况适量增减，保持面团的柔软度。

2. 芝麻馅的添加不仅增添了口感，还可以提升整体的香气，但要注意不要加入过多，影响口感均衡。

3. 烤箱温度和时间需根据个人烤箱特性做出调整，确保饼干烤制均匀。

通过以上简单的步骤，您也可以在家中轻松制作出美味可口的红薯芝麻饼，无论是作为下午茶点心还是零食，都能带来愉悦的味蕾体验。赶快动手试试吧！