大麦若叶青蛋糕卷是一款颜值非常高的美食，不仅外观精致，而且健康营养。在制作过程中，我们需要准备牛奶、大豆油和细砂糖等材料。首先将牛奶、大豆油和细砂糖混合搅拌至糖完全融化。
健康美味的大麦若叶青蛋糕卷
精心搭配的制作步骤
接下来，将低筋面粉和大麦粉混合后过筛，然后加入之前的液体混合物中，搅拌至没有颗粒、呈现顺滑的状态。随后加入蛋黄，搅拌均匀成蛋黄糊备用。将蛋白加入细砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡状态。
巧手搅拌，烘焙细节
将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊内翻拌均匀，再将整体倒入铺有油纸的烤盘内，摊平。将烤箱预热至170度，放入烤盘，烤制约14分钟左右。蛋糕出炉后倒扣立即撕掉油纸，待其稍凉。
招牌装饰，享受美味
淡奶油加入糖粉打发成奶油，涂抹在蛋糕表面，将其中一端堆成小山丘状，然后轻轻卷起制成蛋糕卷。最后将蛋糕卷放入冰箱冷藏一小时左右，待其定型。这款大麦若叶青蛋糕卷不仅口感细腻，还富含绿色养生的元素。
享用健康生活，远离三高
通过每天食用一点大麦若叶青蛋糕卷，可以开启健康绿色的生活方式。远离三高，关爱身体健康，从味蕾开始感受生活的美好！愿大家都能享受这份美味与健康的结合。