立冬到了，我们需要调整饮食习惯，少吃咸味食物，多选择苦味食物来滋补身体。以下是一些适合立冬养生的食物推荐。
立冬养生食物：营养又滋补
大白菜
冬天是蔬菜淡季，但却是大白菜大量收获的时节。有句谚语说“立冬砍白菜”，指的就是应在立冬后食用白菜。大白菜生长约一百天，过早收割无法丰收，过晚则容易受冻。立冬后天气多变，大雪封地的可能性增加，因此每年立冬前后白菜上市，正是时候存储这种蔬菜。
生姜
生姜性热味辛，具有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等功效。
香菇
香菇富含多种维生素、矿物质、酶、游离氨基酸等营养成分，对抑制合成胆固醇、促进排除胆固醇、预防血脂升高有益。
羊肉
在寒冷的冬季，人体阳气潜伏体内，导致手足冰凉、血液循环不畅等问题。进补的目的是养护人体阳气，保持体温，补充阴血。羊肉符合冬季进补原则，能使身体温暖，改善寒气。
白果/银杏
白果是银杏果实中的内核部分，富含丰富营养。虽然营养价值高，但代谢产物含微量氢氰酸，摄入需适量并煮熟。可加入粥汤同煮，或简单加热食用。
黑豆
黑豆是豆类中蛋白质最丰富的，含有丰富的必需脂肪酸和其他营养成分，有助于降低胆固醇，润肠补血。
立冬养生，选择适合的食物，滋补身体，让我们在寒冷的季节保持健康与活力。