新年伊始，想做个喜气点的作品，祝愿大家一年欢欢喜喜，好事连连！如果你想在新的一年里展现你的烘焙技能，并制作出令人惊叹的美味小吃，不妨尝试制作这款可爱的熊猫饼干。通过简单的步骤和食材，你可以轻松打造出让人垂涎欲滴的熊猫形状饼干。
如何制作可爱的熊猫饼干
准备工作：面团制作与分割
首先，将150克低筋面粉和40克糖粉过筛，然后加入60克软化黄油，迅速搅匀。接着倒入20克蛋液，再次搅拌均匀，直至揉捏成光滑的面团。将面团分成三份，分别是140克、90克和40克。将抹茶粉和可可粉分别加入其中两份面团中，揉匀备用，这样就得到了抹茶、原味和可可三种口味的面团。
饼干塑型：打造熊猫形状
取30克原味面团压成长方形面块，长约20公分，宽约4公分，这将决定最终饼干的大小。然后取5克可可面团搓成圆长条放于面块中心，作为熊猫的嘴巴部分。再取15克原味面团压成长方块，盖在上面。接着用可可面团制作眼睛部分，将两块8克的可可面团搓成圆长条放在两侧。剩余的原味面团用来覆盖整个面团，并将剩余的可可面团和抹茶面团分别制作成熊猫的耳朵，填补间隙。
烘焙过程：烤制出完美的熊猫饼干
将整理好的面团放入冰箱冷冻一个小时，让其定型。之后取出，切成0.5公分厚的薄片，将其放入预热好的烤箱中，上下火160度，烤制18分钟即可。待烘焙完成后，你会看到可爱的熊猫饼干悄然问世，既美观又美味。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一批可爱的熊猫饼干，不仅适合自己享用，也是送给亲朋好友的别致礼物。在新的一年里，让这些熊猫饼干为你带来甜蜜和好运，传递幸福与快乐。