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7个易犯的常见饮食误区 新7个常见饮食误区及正确解决方法

7个易犯的常见饮食误区

水果不含卡路里?需要注意的饮食误区

新7个常见饮食误区及正确解决方法

认为水果像香蕉、苹果等可以随便吃是一个普遍的饮食误区。虽然水果富含营养,但并非不含卡路里。例如,一根香蕉约含105卡路里,而半盎司的烤薯片则含约120卡路里。过度食用水果会增加卡路里摄入。正确的做法是选择多样化的健康食品,控制卡路里摄入。

缺铁?不要只靠菠菜

认为多吃富含铁的食物如菠菜来补充铁分是一个误解。菠菜等植物食物中所含的非血红素铁吸收率较低,而动物食品中的血红素铁吸收率更高。搭配维生素C有助于提高非血红素铁的吸收率。在食用富含铁的食物时,可以考虑搭配富含维生素C的食物以提高铁的吸收效率。

健身前是否需要点心?

省略健身前的点心可能导致卡路里摄入不足,影响身体能量供给和消耗平衡。合适的健身前点心能够提供足够的能量支持锻炼,建议补充100到200卡路里的热量,并注意碳水化合物和蛋白质的摄入。选择一根香蕉搭配坚果或涂有花生酱的全麦面包作为理想的健身前点心。

烹饪中的加油加盐误区

在炒菜时凭感觉添加油、盐和糖可能导致摄入过多的卡路里或钠盐。精确测量食材的用量可以帮助控制摄入。估算错误可能导致卡路里和钠盐摄入超标,建议使用准确的量杯和勺进行食材的调配。

速溶麦片 vs. 燕麦碎粒

有时为了快捷方便会选择速溶麦片,但忽视了燕麦碎粒所含的丰富纤维和全谷物营养。不同形式的燕麦都具有营养价值,可以根据时间安排合理选择。建议接受各种形式的燕麦,但注意避免添加过多糖和盐的预包装燕麦产品。

选择肉类腌肉需谨慎

在选择肉类腌肉时需要注意阅读标签,以避免摄入过多的盐和脂肪。火鸡腌肉相比猪肉腌肉通常更为健康,但仍需仔细挑选产品。选择瘦肉块和低钠盐的火鸡腌肉是更明智的选择。

亚麻籽的正确食用方式

亚麻籽富含Ω-3脂肪酸,但整粒亚麻籽可能无法被充分吸收。建议将亚麻籽磨碎后食用,释放其中的营养物质。碾碎亚麻籽可以增加其营养吸收效果,是更有效利用这种超级食品的方式。

这篇文章总结了7个常见的饮食误区,并提出了解决方法,帮助读者更科学地选择和搭配食物,保持健康的饮食习惯。

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