食用玫瑰种植方法和时间
食用玫瑰和观赏玫瑰有什么区别？
食用玫瑰和观赏玫瑰有什么区别？
国家轻工部规定可以食用的国产玫瑰品种有：山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、新疆和田玫瑰、云南金边玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰
进口的可食用玫瑰种类主要有：引进的保加利亚与摩洛哥“大马士革玫瑰”（实为突厥蔷薇）、法国千叶玫瑰（实为：百叶蔷薇）。
大马士革玫瑰，香料“玫瑰”的一种，属古典庭院“玫瑰”，丛生灌木植物，原产于叙利亚， 14 世纪开始在法国广为栽种。目前大马士革玫瑰是保加利亚种植的主要的玫瑰品种，也是世界公认的优质玫瑰品种。
法国千叶玫瑰
千叶玫瑰是从法国引进的品种，食用千叶玫瑰可以使人拥有清新的体香，同时还能美容养颜，改善皮肤干燥、老化、敏感等问题，有利于身材的保持，并且对咳嗽、咽喉肿痛等病症也有效。
平阴玫瑰
平阴玫瑰具有香气正、甜香、清香、浓香等特点，是中国传统玫瑰的代表，其出油率和香味纯正度都是全国第一的。
甘肃苦水玫瑰
苦水玫瑰花多汁多，香味纯正，是我国两大玫瑰种系中的一种。它的花瓣被广泛用作食物添加剂、入药以及酿酒，还可以提炼玫瑰油用作高档化妆品的制作原料。
新疆和田玫瑰
和田玫瑰虽然生长在环境不怎么好的塔克拉玛干沙漠，常量也低，但它的天然玫瑰成分保留效果很好，花香扑鼻，留存时间长，是达到国家有机无污染的纯净玫瑰。
云南金边玫瑰
金边玫瑰是玫瑰花中的极品，香气十足的它并不比法国玫瑰的差，此外它的香气更加甜蜜，食用的口感甘滑，唇齿留香。
如今市面上所售均为干花蕾，且基本上都是苦水玫瑰，少量的有一部分保加利亚玫瑰。二者主要区别是花蕾大小和花蕾颜色，前者小，为紫色花蕾，后者大，为粉红色花蕾。
观赏玫瑰：
人们为了追求最佳品相，种植中会使用农药、化肥、杀虫剂等化学制剂，不利于食用。花性喜阳光、耐寒、耐旱、也耐涝，便于种植，生长中对土壤要求不是非常严格，但在肥沃和排水良好的中性或微酸性沙质壤土之中，生长较好一些。
种植玫瑰花的栽培技术有哪些？怎样加工？
1、玫瑰花的种植方法比较简单， 刚栽的候，不可放太阳下 晒，但也要放光线好的地方。
2、刚栽的时侯土里不要用肥料，需要等缓过苗来，枝叶长出一些之后，再逐渐用肥料，肥料使用一次不可过多，小心烧苗。严格遵循薄肥勤施的原则。
3、苗栽下，第一次浇水一定要多多的浇，要防止土壤上面的浇潮湿了，下面的土还是干的情况发生。买来的土如果太干，一定要先泡几个小时，充分湿透了才能用来栽苗。
4、苗栽的不可过深，刚栽的时候和我原来栽的差不多就可以了，随着玫瑰的长大，再慢慢加土。
5、浇水尽量早上浇，晚上浇容易得白粉病等。(浇水严格遵循不干不浇，浇则浇透的原则：)
一、生态习性：
1 、温度 玫瑰适应性强，容易养植，全国各地都可以种植，北方冬天温度太低会落叶休眠，如用花盆养植，可放家里。南方夏天太热的时候，遮荫会比较好点。
2 、光照 玫瑰是喜光性的植物，在蔽荫的环境下生长则枝条细弱，叶片黄瘦，花小而不艳，甚至不能开花。盆栽玫瑰要放在阳台或者房顶上养殖，不能长期放在家里养殖。刚栽的苗不可晒太阳，要放阴凉，光线较好的地方，等有新芽长出或者小叶开始生长后才能晒太阳。
3、土壤 玫瑰喜欢松散，排水好的土壤(浇水干后不容易结成很硬的土块)的微酸土壤，一般用菜园里的土都很好，或者路边花台挖点来，也很好。
4、水分 玫瑰在刚栽下时，第一次浇水要尽量多浇，浇到花盆底上小孔里流出很多水来，(以后没有浇水都要浇到这个程度)，以后就是看土干了再浇水。栽在院子里，长大后可任其生长，如果天太干，看土干了浇点就可以了。但每次都要浇足(土壤吸水的速度变的很慢，尽量多浇一些),刚栽下的几天，每天可喷点水，增加空气和玫瑰表面的湿度，减少蒸发量，增加成活率。不喷也可以。
5 、施肥 在小苗新长出的枝条有5厘米左右是，可施第一次肥。肥料的用量可参考肥料袋子上的说明使用，小苗施少量的肥。以后盆栽可1个月施一次。院子栽培可2个月施一次。长大些的，也可以用小狗等动物的尿粪来用，但一次用量不要太大，否则不好。
有机肥料制作：把残汤剩饭用个大的塑料袋装起来，里面浇点点水，放进去一点土，然后密封，放太阳下晒2到3个月，到打开没有臭味出来的时候就可以了。在来年换盆的时候可以拌在土壤里一起用。如果栽地上，可以用来做底肥，也可以在已经长大的玫瑰边上挖几个坑，把制作好的肥料放进去，然后填上土。也可以在栽的时候就直接把树叶剩饭剩菜等做底肥放坑里，但在上面至少要填30厘米以上厚的土，然后再栽苗。而且剩饭剩菜树叶等不能放太多，以防止烧苗。
二：盆栽栽苗方法
1、花盆选用内径24到30厘米，内高17到22厘米或者更大的花盆。如果不方便，小苗也可以选小一些的花盆，盆口直径10厘米以上就可以。
2、市场上买来的土如果是特别干的那种，要先浇水，让它们充分潮湿了再用来栽花。挖来的放根边的土要搞细。最好都搞细了再用来栽。
3、用瓦块或者其他的东西盖在花盆底的小空上，以防止土把下面小孔堵住，水流不出来。如果用来栽花的容器底上没有孔，一定要打孔，否则浇水的时候多于的水流不出来，苗就被泡死了。
4、向花盆里加土，加到土面离盆口6到7厘米，苗上带盆的把小盆去掉，盆里的土尽量不要松动，如果小盆里土太干，可先浇点水再去小盆，把小苗正直的放在花盆中间，让跟尖接触到土面，一手拿着苗，一手加土。在加土的同时把小苗轻轻上提，使根系舒展。把根全部盖住，看不到根就可以了，不要栽的过深，不利于小苗的成活。(等小苗成活，长出新的枝叶后，再加1到4厘米厚的土。)然后，用手轻轻把土压实。浇水即可。
三：修剪
玫瑰有很多侧芽，当你剪去一根枝条的上段时，从剪口下的1到3个芽就会很快的长成新的枝条，原来的枝条将不在长长。所以通过修剪可控制整珠玫瑰的高度，增加侧枝的数量，也增加花朵的数量。长大后需要修剪时可咨询。
四：繁殖
压条繁殖：把玫瑰脚边的枝条拉下来，在中间把皮却去一个环，把却去皮的地方埋在土里，不用多就，切口出就会长出根，一棵玫瑰也就出来了。长大后需要繁殖时可咨询
五：病虫害的防治
玫瑰的病害主要有白粉病和灰酶病，白粉病最多，常用药很多，我们多用黑白灵，翠贝效果好，但太贵。白粉病发病的部位出现白色的粉状物，可把发病的枝条剪去，再喷药。喷3天左右即可，每天喷一次。
灰酶病发病的部为如热水烫过一样，花苞得病有花瓣腐烂现象。防治的方法是把得病的部位剪去在喷药水