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板栗烧果子的做法 手工制作香浓栗子烧果子的绝美做法

现在正值享用栗子的最佳季节,那松软略带香浓可可口味的外皮,搭配着香甜口感软糯的自制栗子馅,一口一个,再配上一杯香茶,简直是惬意至极。

手工制作香浓栗子烧果子的绝美做法

材料准备

1. 黄油和巧克力隔热水融化。

2. 融化的黄油和巧克力中加入淡奶油、蛋液、麦芽糖。

3. 低粉、糖粉、可可粉、小苏打和泡打粉混合过筛。

制作步骤

1. 将混合好的原料均匀搅拌。

2. 筛入低粉拌匀,揉成面团,用保鲜膜包裹静置松弛10分钟。

3. 将栗子馅分成20等份。

4. 将松弛好的外皮面团分成20等份。

5. 取一份面团按成圆饼。

6. 包裹入一份栗子馅,收紧口整形成水滴状。

7. 在底部表面刷上蛋液,沾少许可可粉。

8. 放入事先预热至190度的烤箱,选择上下火,中层烤制15分钟左右即可。

这样制作出来的香浓栗子烧果子,既保留了栗子的原汁原味,又融入了巧克力和黄油的香浓口感,每一口都是满满的幸福滋味。尝一口,仿佛置身于秋日的温暖阳光中,体验着丰收的喜悦。赶快动手试试,让这道美味陪伴你度过美好时光吧!

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