酒店陶瓷餐具 酒店餐桌餐具的摆放标准？

酒店陶瓷餐具

酒店餐桌餐具的摆放标准？

酒店餐桌餐具的摆放标准？

工具原材料

碗筷餐具餐巾

摆骨盘、勺垫、瓷勺。把餐具放在有餐巾纸垫的托盘里，用手把托盘放在左手边。从主座开始顺时针放置。公勺与公筷的距离为1厘米；筷子的两面是平等的。

公共餐具、勺子和筷子应该放在主人和副主人的正前方。;盘子之间的距离是从酒杯底部3厘米。公用的勺子和筷子要横放在菜里，筷子放在靠近餐桌中央的一侧，勺子放在靠近客人的一侧，勺柄朝左，筷子柄朝右，使之对称。

酒杯应放在正骨盘的中央，酒杯底边距勺垫1厘米；白酒杯放在葡萄酒杯的右侧，杯口与杯上口的距离为1厘米。酒具的图案要面向客人；放置时要握住杯托，而不是杯口。

筷架和筷架要放在接骨板的两侧，图案要拉直。如果是一个动物形象，头部应该都朝左。将带筷套的筷子放在筷架上，筷套的图案和文字要朝上对齐。筷子的末端离桌子1厘米。

摆放时要求图案(字头、店徽)排列协调，盘间距相等，盘间距离桌子1厘米。勺垫放在接骨板前面，瓷勺放在勺垫中央，瓷勺柄朝右，勺垫离板边1厘米。

10人以下应设置两套公用餐具，20人以上应设置四套。两套应该放在主副主中间，形成一个十字。如果客人少，餐桌较多，可以在主副主人的位置摆放筷架和筷子。

什么城市买酒店餐具最便宜吗？

普通酒店瓷器一般用强化瓷，相对便宜。山东淄博有很多，强度比骨瓷好，但在精致、美观、档次、卫生等方面比骨瓷差很多。骨瓷产于唐山。

十大陶瓷餐具著名品牌是什么？

陶瓷餐具品牌-鸿业

红叶牌瓷器是景德镇陶瓷有限公司旗下的品牌，主要用于高档日用瓷产品。其主要产品有会唱歌的餐具、专利双杯和特色茶具。

陶瓷餐具品牌-观复

福建观复现代家居股份有限公司是一家集日用陶瓷、竹木、玻璃、不锈钢研发、生产、销售、服务于一体的上市公司。

酒店餐具的洗涤程序是什么呢？

首先，你得准备好以下几样东西:1。准备一些收集运输餐具的车辆，清洗机，高温消毒器，包装机，消毒柜，消毒后的储物柜；2.买一些清洁用品，液体，量具，冷热水管，水龙头；3.做好清池、泡池工作。如果可能的话，还可以加一个热水器和紫光灯等消毒设施。建议:如果是小规模的宾馆酒店，可以在几个楼层配备一个消毒间，主要可以达到国标的消毒杀菌效果。高级的需要每层都配有消毒间，显得有档次。还能节省消毒时间。