制作美味的玛格丽特小饼干并不复杂，只需准备好配料和耐心，便能在家享受到香甜可口的自制甜点。以下是制作玛格丽特小饼干的详细步骤：
手工制作玛格丽特小饼干，美味香脆的自制甜点
准备配料和材料
首先，将所有需要的配料称好，确保准备齐全。将黄油隔水软化至一半状态，然后加入糖粉和盐，打发至体积稍微膨大，颜色变浅。另外，提前将鸡蛋煮熟取出蛋黄，将面粉筛入打发的黄油中并搅拌均匀。接着，将称好的面粉、玉米淀粉和奶粉混合过筛到黄油中，揉成面团。
冷藏面团
将揉好的面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1小时，让面团更加紧实和易于操作。冷藏后取出面团，将其分成约5克大小的小面团，并揉成圆形，放置在垫有油纸的烤盘上。
模型制作
用大拇指轻轻按扁每个小面团，使其略带厚度并在表面留下漂亮的裂纹，增加视觉效果。这道步骤不仅让小饼干更具特色，也有助于烤制后的均匀受热。
烘烤过程
预热烤箱至170度，将装有小饼干的烤盘放入烤箱中层，烤制约18分钟。由于每个烤箱的性能略有不同，建议随时观察烤制过程，以避免小饼干边缘焦黄。待小饼干完全烤熟，微微金黄色即可取出。
通过以上简单的步骤，您就可以在家制作出美味香脆的玛格丽特小饼干了。无论是作为下午茶点心或是休闲零食，这款自制小饼干都能给您带来愉悦的味蕾享受。赶快动手尝试制作吧，感受烘焙的乐趣与美味！