在家里时常会有荷兰豆出现，不妨尝试一下这道美味的菜式。这道食谱来源于美食达人姣姣美食吃货，简单易学，让我们一起来制作吧！
简单美味的鸡蛋干荷兰豆炒肉
准备食材
首先，将所需食材洗净处理好。荷兰豆去除两头，辣椒和大蒜切好备用。接着将肉切片，加入适量酱油进行腌制。另外，将鸡蛋干切成片备用。
炒制步骤
1. 热锅倒入适量食用油，放入蒜和辣椒爆香。
2. 加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
3. 放入荷兰豆，继续翻炒片刻。
4. 加入切好的鸡蛋干，炒匀。
5. 淋入适量生抽，继续均匀翻炒。
6. 适量加入盐，搅拌均匀至食材熟透即可出锅。
总结
将炒好的鸡蛋干荷兰豆炒肉装盘，香气扑鼻，色香俱全，非常开胃。这道菜简单快捷，适合家庭日常食用。希望大家也能享受到这道美味佳肴带来的愉悦！