在繁忙的生活中，一顿简单而美味的家常面食能够给人带来满满的幸福感。今天，让我们一起来探索一道口感独特、营养丰富的香椿芽拌面的制作方法吧！
创意无限：香椿芽拌面的美味做法
准备食材
首先，我们需要准备新鲜的香椿芽、面粉、辣椒粉、盐、葱花、醋和酱油等食材。将香椿芽切碎末，加入适量的辣椒粉，再用热油淋入调味，最后撒上少许盐，拌匀备用。
制作面条
接下来，将面粉和适量水搅拌揉成面团，静置片刻让面团醒发。然后将面团擀开，切成一指宽的面条，注意厚度要适中。将面条放入开水锅中煮至熟透，捞出备用。
拌制香椿芽面
将煮熟的面条放入大碗中，撒上辣椒粉和葱花，再用热油淋入，搅拌均匀使其香气四溢。接着加入适量的盐、醋和酱油，最后倒入事先调好的香椿芽末，再次拌匀即可。
品尝享受
现在，一份色香味俱全的香椿芽拌面就制作完成了！可以根据个人口味添加适量胡椒粉或芝麻增添风味。将香椿芽拌面盛入碗中，配上一份清爽的凉菜或热汤，开启美味的享用时光。
通过以上简单的制作步骤，你也可以在家轻松尝试制作这道美味健康的香椿芽拌面。香味扑鼻的香椿芽搭配软糯的面条，既美味可口又营养丰富，绝对是味蕾的享受。赶快动手试试吧，让家人朋友一同品尝这份美味吧！