南瓜猪肉包是一道美味可口的传统小吃，不仅馅料丰富，而且口感独特。下面分享这款美食的制作方法，让您也能在家轻松享用到这道美味。
南瓜猪肉包的制作方法
准备工作
首先，将适量面粉放入大盆中，加入新鲜酵母和温水，揉匀揉透，直至面团变得光滑。然后盖好面团，让其静置发酵。
制作馅料
将洗净的猪肉切成碎末，再将南瓜去皮、去籽后擦成丝，撒少许精盐拌匀，腌制片刻，最后挤干水分。接着，将猪肉末放入容器中，加入精盐、味精、五香粉、姜末、白糖、料酒等调味料，搅拌至肉末有些许黏性，再加入葱末、芝麻油和南瓜丝，充分拌匀成为馅料。
包馅步骤
将发酵好的面团取出，撒上少许干面粉，揉匀后搓成长圆条，再分割成20个小剂子。将每个小剂子擀成中间略厚、边缘薄的圆皮，包入事先准备好的馅料，收口捏紧，搓成带褶的圆形包子。
蒸煮过程
将包好馅料的包子摆放在蒸屉上，用旺火蒸约15分钟即可熟透。待包子蒸熟后，关火取出，香气扑鼻的南瓜猪肉包就可以端上桌供大家品尝了。
通过以上简单的制作步骤，您也可以在家中轻松制作出口感鲜美、营养丰富的南瓜猪肉包，不妨试试这道美味佳肴，给家人带来惊喜和愉悦的用餐体验。