中秋佳节将至，许多朋友因为没有烤箱或繁忙的生活而无法亲手制作月饼。今天我为大家带来一款健康又减脂的快手月饼，只需选择漂亮的月饼模具，就能制作出既美观又有益养颜的月饼。本文介绍的月饼选用新鲜芋头、红薯和紫薯作为原料，健康营养又口感丰富，更重要的是低糖低油，适合注重健康的现代人。
一款健康又美味的三色奶香花月饼
材料准备与处理
首先将洗净的芋头、红薯和紫薯放入蒸锅中，加适量清水，大火蒸20分钟即可。待蔬菜蒸熟后，去皮备用。将蒸熟的芋头、红薯和紫薯放入容器中，用工具慢慢碾压成泥状。紫薯相对较干，需加入适量牛奶稀释后再搅拌碾压，因为食材嫩滑，无需过筛。
制作月饼内陷
在芋头、红薯和紫薯泥中各加入10克奶粉和白糖，再加入10克淡奶油和桂花蜜调味提香。将糯米粉小火炒至微黄，加入泥状蔬菜中，搅拌均匀揉成团。按65g分量取一部分紫薯团，放入模具中，轻压均匀后脱模，制作出美妙的紫薯月饼。
彩色月饼制作
按照相同步骤制作芋头和红薯团，可以自由搭配模具，制作出不同图案的彩色月饼。三色的月饼在视觉上十分迷人，而彩色月饼更是具有逆天之美。通过巧妙搭配不同颜色的月饼，增加节日氛围，让家人朋友享受别样的美味盛宴。
月饼成品展示
经过精心制作，三色奶香花月饼终于完成。这款健康美味的月饼不仅口感独特，还富含各种营养元素，是中秋赏月时的完美点心选择。无论是作为节日礼物还是家庭聚会的甜点，都能为活动增添乐趣，让人们在品尝美食的同时感受到团圆的温馨。
通过以上步骤，制作出色香味俱全的三色奶香花月饼，不仅能满足口腹之欲，更能体现出你的用心与创意。在这个中秋佳节，不妨动手制作一份特色月饼，与家人朋友分享浓浓的节日情谊。