在凤凰县的深山苗寨里，苗家人自家有着一项引人注目的传统礼节，即拦门酒。对于迎接尊贵客人，他们总是在大门口摆上一碗又一碗酒，邀请客人品尝。这一场面充满着热情和仪式感，成为了苗家人待客的一种独特方式。
苗家拦门酒：深山苗寨的独特礼仪
包谷酒与糯米酒：浓香醇正体现苗家风情
拦门酒通常由两种酒组成：包谷酒和糯米酒。包谷酒浓烈甘醇，通过苗家人亲手酿造，喝后立即显露出豪爽男子汉的气息；而糯米酒则是由苗家妇女们精心制作，选用当地高山所产的营养丰富的糯米，在老瓦缸中密封发酵而成。这些酒汁浓郁清凉，味道香甜可口，适合男女老少，体现了苗家人的热情款待和细致品味。
叭咕苗寨：拦门酒习俗的盛行之地
拦门酒作为苗家山寨的古老习俗，在叭咕苗寨尤为盛行和具有独特特色。每逢婚庆喜事，家人亲友都会前来送礼贺喜，主人会备好包谷烧酒，在大门口摆上美酒，并邀请族老和歌师助兴。这样的热情款待让宾客倍感荣幸，也展现了苗家人的好客之心。
礼节交融：拦门酒背后的人情味道
拦门酒不仅是庆祝喜事的仪式，更是苗家人展示自己富裕、交际广泛的机会。在仪式开始时，主人会向客人提问农事家务，以此拉近彼此距离。而客人们也会以诚恳的态度回答，展现亲切和尊重。在祝贺词和答谢词之后，主人会将包谷酒递给客人，象征着友谊与情谊的交融。
传承文化：拦门酒见证苗家礼俗之美
拦门酒作为一项原始古老的习俗，体现了苗家人待客以礼相待、坦诚交友的良好品质。这种传统礼仪不仅仅是一种饮食活动，更是一种文化传承和家族情感的表达，见证着苗家人世代相传的友善与真诚。
通过拦门酒这一独特的仪式，我们不仅可以品味到苗家特有的酒文化，更能感受到他们对客人的热情款待和友好态度。这种传统习俗的传承不仅丰富了苗家文化，也为我们呈现了一幅独特的人情画卷。