大米面包因其口感细腻，香甜可口而备受喜爱。今天，我们将向大家分享一份简单易做的大米面包（面包机版）食谱，让您在家轻松享受美味的面包。接下来，让我们一起来看看这道诱人的面包制作方法吧。
制作美味大米面包的面包机秘籍
准备食材
首先，准备好以下食材：高筋面粉4杯（约600克）、熟米饭1杯（约150克）、水1个鸡蛋（约200毫升）、黄油2小块、糖1勺、盐3勺、干酵母1 1/2勺。这些食材搭配起来，能够为面包增添丰富的口感和营养。
制作步骤
1. 首先，将一个鸡蛋打匀倒入量杯中，加入适量水至200毫升刻度线，然后加入两块黄油融化并充分搅拌均匀。
2. 将混合液倒入面包机中，将糖1勺和盐3勺放入面包机角落。
3. 将1杯熟米饭浸泡在滚水中至软，沥干水分后均匀倒入面包机中，然后将4杯高筋面粉均匀覆盖在底部。
4. 在面粉中央压出一个小坑，避免与水接触，在坑内加入1 1/2勺干酵母。
5. 关上面包机盖，插上电源，选择和面模式开始操作。和面过程中要观察面团情况，如太稀可适量添加面粉直至揉成光滑面团。待和面完成后，再次选择和面程序，之后选择发酵模式，等待面团膨胀至两三倍大小填满整个面包桶后，选择烘烤模式启动。
6. 等待面包在面包机中自动烘焙完成，即可享用美味的大米面包了！
通过以上简单的制作步骤，您就可以在家中利用面包机轻松制作出香甜可口的大米面包。不仅美味可口，而且健康营养，是早餐或下午茶的绝佳选择。快来动手试试吧！