红薯，是一种既营养又美味的食材，常常被用来制作各种美食。其中，红薯饼是一道家常小吃，香甜可口，深受人们喜爱。今天就让我们一起学习如何制作美味的红薯饼吧！
美味又营养的红薯饼制作方法
准备食材和工具
首先，我们需要准备好适量的红薯、白糖、糯米粉和黑芝麻。此外，还需要一个蒸锅和烤箱作为制作工具。确保所有食材和工具都准备齐全，这样可以让制作过程更加顺利。
制作红薯泥和面团
1. 将红薯去皮切成片，放入蒸锅中蒸熟至软烂。
2. 取出蒸熟的红薯，加入适量的白糖，用勺子将其压成泥状。
3. 在红薯泥中加入300克糯米粉，搅拌揉匀，直至形成均匀的面团。
制作红薯饼
4. 将红薯面团取出，揉成长条状，然后将其分成小块。
5. 将小块面团搓圆，压扁成饼状，在表面撒上适量的黑芝麻。
6. 预热烤箱至150度，将制作好的红薯饼放入烤箱中，烤制约15分钟至金黄酥脆即可取出。
通过以上步骤，您就成功制作出口感香甜的红薯饼啦！无论是作为下午茶点心还是早餐小吃，都能带来美好的味蕾享受。快动手试试吧，相信您一定会喜欢上这道美味又营养的红薯饼！