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五谷米奶香冰淇淋! 独特美味:五谷米奶香冰淇淋的制作方法

融合五谷米与奶香:罐头小厨带来的夏日新尝试

独特美味:五谷米奶香冰淇淋的制作方法

对于喜爱冰淇淋的人来说,将冰淇淋当作主食也许是一种梦想。而五谷米奶香冰淇淋则能帮助你实现这个美好的愿望!谷物的清香与浓厚的奶香相融合,保证让你体验到前所未有的独特口感,吃到饱的幸福感让人难以抗拒。

准备工作:五谷米、红豆、黑豆、大米和紫米

首先,准备薏米、红豆和黑豆各50克,清洗干净后浸泡8小时,然后捞出放入电饭煲中。接着加入100克洗净的大米和50克紫米,倒入适量清水,按下电饭煲的煮饭键,煮约40分钟。

制作五谷米泥:细腻奶香的关键步骤

在料理机中放入熟五谷米150克和牛奶30毫升,搅打至成泥状。随后,将鲜奶油100毫升倒入碗中,搅打至7分发。

炮制冰淇淋基础:五谷米奶香交织

将五谷米泥倒入锅中,加入牛奶270毫升和细砂糖100克,小火搅拌均匀,待关火后放凉。接着加入打发好的奶油,再次搅拌均匀。

冷冻与装点:创意味觉的享受时刻

将混合好的冰淇淋倒入密封盒中,放入冰箱冷冻4小时。期间每隔一段时间取出搅拌两次,确保口感更加细腻。最后再次放入冰箱冷冻2小时,取出时可以用水果、薄荷叶等进行装饰,即可享用这款独特美味的五谷米奶香冰淇淋了。

通过精心的制作步骤,融合了多种谷物的香气与奶香的冰淇淋定会给你带来全新的味觉体验。无论是在炎炎夏日还是寒冷冬季,一碗五谷米奶香冰淇淋都能为你带来满满幸福感,赶快动手尝试制作吧!

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