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家常葱油饼怎么做 制作家常葱油饼的简便方法

制作家常葱油饼并不复杂,而且一次可以做多份放入冰箱冷冻保存。在早晨只需要取出,放入油锅中煎熟即可食用,非常方便又美味。

制作家常葱油饼的简便方法

准备工作

首先准备一个干净的盆,将面粉和适量开水混合搅拌成絮状。接着加入冷水继续搅拌,直至面团完全和好。揉面时注意让面团保持稍微湿润的状态,静置半个小时让面团充分发酵。

擀面和添加调料

将发酵好的面团分割成10个等份,大小可以按照个人喜好进行调整。然后将每份面团擀平并擀薄。接着依次抹上适量油、盐和葱花。将面团从一端开始逐渐卷起,叠成圆形。用手将其压平,再利用擀面杖将其擀薄一些,即可进入下一步煎炸。

煎炸过程

将事先加热好的油锅中火烧至五成热,将制作好的葱油饼放入锅中煎炸。煎至两面金黄酥脆即可取出,沥干油后即可享用。这样制作出来的葱油饼香脆可口,是早餐或下午茶的绝佳选择。

通过以上简便的步骤,你也可以在家中轻松制作出美味可口的家常葱油饼。将其制作成多份保存在冰箱,随时煎炸,不仅方便快捷,而且味道十分美味诱人,绝对能够受到家人的喜爱。赶快动手试试吧!

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