今天带小侄女出去吃老城区炭火蛙锅的时候，她非要吃薯条。吃完饭回来，我给她做了一份薯条成了很多MM的新宠。香脆的口感加上番茄酱的浸润，让很多MM爱上了薯条。想要在家里也能享受到美味又方便的薯条吗？那就跟着下面的步骤一起动起来吧！
在家制作香脆可口的薯条
准备土豆和炸制工具
1. 土豆去皮洗净后切成条状。最好将土豆条稍微切粗一点，这样可以避免炸干后口感过干。
2. 锅中倒入适量水，加入适量盐，等水烧开后放入切好的土豆条，煮约三分钟，然后将土豆条捞出放入冷水中泡一会儿。
3. 将泡好的土豆条取出沥干水分，然后放入冰箱冷冻直至变硬，这样炸的时候能使薯条更加酥脆。
4. 另取一锅，倒入适量食用油，待油热后将冷冻硬化的土豆条放入锅中炸制，炸至金黄色即可。
自制薯条不仅简单易操作，而且成本低廉，还可以根据个人口味调整添加调料。尝试在家动手制作一份香脆可口的薯条吧，满足自己和家人的味蕾享受！