随着人们对美食口味的追求日益增长，一道既美味又具有营养的菜肴成为了众多厨房中的新宠。今天我们来介绍一道“香蒜翅包菇”的制作方法，这是一道一菜两吃的佳肴，将天然鲜美的蘑菇和多汁鸡翅完美搭配在一起，绝对让您回味无穷。
香蒜翅包菇的制作方法
准备食材
首先，准备好新鲜的鸡翅中并去骨，这样更易于填入食材。接着准备一些白玉菇，将其洗净并去除根部，备用。
烹饪步骤
1. 将准备好的白玉菇塞入处理过的鸡翅中，确保填充均匀。
2. 在锅中加入适量底油，小火煎至两面金黄之时，撒入葱姜提鲜。
3. 加入两勺料酒、两勺生抽以及一大勺蒜蓉辣酱，调味提鲜。
4. 倒入适量清水，少许鸡精和半勺白糖，盖上锅盖，小火焖煮10到15分钟。
5. 待汤汁收干后，撒上些许蒜末进行点缀，即可出锅享用。
这道“香蒜翅包菇”不仅口感丰富多样，而且调味浓郁，融合了鸡肉的鲜嫩和蘑菇的清香，入口回味无穷。快动手尝试制作吧，让您的家人和朋友共同品尝这道美味佳肴！