跟着做人人都喜欢的葡萄干芝麻小餐包
制作自己喜欢的美食是一件令人愉悦的事情，尤其是当成品散发出诱人的香气时。葡萄干芝麻小餐包不仅外表诱人，而且口感香甜可口，让人难以抗拒。下面将介绍制作这款美味小餐包的详细步骤，让您也能在家享受到这份美味。
享受美味的自制葡萄干芝麻小餐包
准备面团和材料
首先，准备好需要的材料：盐、糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母、黄油、葡萄干和白芝麻等。将适量的盐、糖、鸡蛋和其他配料放入面包机的容器中，确保比例适宜，这是制作成功的关键之一。
启动面包机和面
添加完所有材料后，启动面包机的程序，开始和面。在面团搅拌过程中，适时暂停加入切成小颗粒的黄油，这样能够确保面团更加柔软香滑。接着再次启动面包机，待面团和好后，加入洗净并泡软的葡萄干，让葡萄干的甜味充分融入面团。
面团发酵和成形
将和好的面团取出，揉搓排气后分成均匀的小份。将每份面团揉圆，摆放在烤盘上，然后放入预热的烤箱进行二次发酵。待面团膨胀发酵完成后，可以在面团表面刷上蛋液，撒上香气扑鼻的白芝麻。
烘烤和享用
将处理好的小餐包放入预热的烤箱中层，以160度的温度烘烤约10分钟左右，直至表面金黄香脆。当整个房间弥漫着香甜的面包香气时，即表示小餐包已经烤好了。取出放凉后，即可享用美味的葡萄干芝麻小餐包。
通过简单的步骤和新鲜的材料，您也能轻松制作出美味可口的葡萄干芝麻小餐包。在家中动手制作，不仅能够享受到新鲜出炉的美味，还能感受到烘焙的乐趣和成就感。尽情享受这份美味吧！