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沙拉香肠包的做法 美味创意:香肠沙拉包制作指南

制作美味的香肠沙拉包,不仅是一项技术活,更是一种对食材搭配的创意挑战。小孩子们总是钟爱着香肠类的面包,而在家自制更能保证食材的新鲜和健康。在这里分享一个充满创意的香肠沙拉包制作方法,让您的家人和朋友都能享受到别具一格的美味。

美味创意:香肠沙拉包制作指南

精心准备原料

首先,我们需要准备14克酵母和80克温水,将酵母溶解于温水中。接着将高筋粉、糖和盐混合均匀,然后将溶解好的酵母水倒入面粉混合物中。用手搅拌至面团呈现雪花片状,随后加入黄油继续揉搓,直至面团表面呈现出手套膜的状态。将揉好的面团放置在温暖处进行发酵,待其变为原来的两倍大小。

巧手操作制作面包

当面团发酵至两倍大后,排气并将面团分成4份搓圆。稍作松弛后,将面团擀成长椭圆形,在表面均匀地撒上葱末。然后在面团上摆放香肠,并将面团从中间切割但不要剪断,只需剪开香肠部分。将面团左右两侧交叉拧起,整形成包裹香肠的形状。

烘烤与涂抹

将整形好的面包涂抹上全蛋液,然后挤上适量的沙拉酱,增添丰富的口感。再撒上一些葱花点缀,让整个香肠沙拉包更加诱人。最后,将处理好的面包放入预热至190度的烤箱中,烤制约20分钟左右(具体时间根据个人烤箱情况而定)。

通过以上步骤,一款美味诱人的香肠沙拉包就制作完成了。香软的面团搭配咸香的香肠和清爽的沙拉酱,口感丰富多样,既适合作为早餐搭配一杯热茶,也可作为下午茶的美味小食。尝试动手制作这道美食吧,为家人带去别样的味蕾惊喜!

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