准备食材
自制花生牛轧糖，香甜可口
自制花生牛轧糖是一道美味可口的小吃，准备食材十分重要。首先需要准备烤熟的花生仁，去掉红衣后切碎或整粒均可。此外，还需要黄油、适量盐，将它们放入不粘锅内，小火加热至黄油完全融化。
炒制过程
接下来，将棉花糖放入已融化的黄油中炒至变软融化。然后倒入奶粉，快速翻炒至二者完全融合。在这个过程中需要小心控制火候和动作速度，以免食材粘锅。接着放入事先准备好的花生仁，快速翻拌均匀。
成型与冷却
趁热将炒好的混合物倒入不粘烤盘中，利用刮板将其压平，厚度可以根据个人喜好自行调节。等待花生牛轧糖自然晾凉后，便可切成块状享用了。
制作完成
经过以上步骤，自制花生牛轧糖就做好了。这款美味的小吃既香甜可口又营养丰富，是适合各个年龄段的人群喜爱的零食选择。尝试亲手制作一下吧，体验做美食的乐趣！