清洗准备食材
如何制作美味清汤菠菜鱼丸
首先，为了制作一碗美味的菠菜鱼丸清汤，要确保所有食材都是干净卫生的。将买回来的菠菜仔细清洗，去除泥土和杂质，保证食材新鲜。
炒制鱼丸
接下来，在热锅中开火，将新鲜的鱼丸放入锅中略微炒一下。待鱼丸表面稍微变色后，加入适量清水，大火煮至鱼丸浮起。
加入菠菜
等鱼丸浮起后，再过一分钟左右，将清洗干净的菠菜加入锅中。菠菜富含营养，不仅增添颜色，也让清汤更加美味。
调味品尝
最后，在小火上继续煮约一分钟，让菠菜变软并吸收汤汁的味道。根据个人口味适量加入盐进行调味，搅拌均匀后即可关火食用。
通过以上这样的步骤制作出来的菠菜鱼丸清汤，不仅简单易操作，而且口感清爽美味，营养丰富。无论是作为一道家常菜还是搭配主食，都能为您带来满满的幸福感。赶紧动手试试吧！