想要让孩子喜欢吃主食并保持健康饮食习惯是每位家长的心愿。今天分享一个创意十足的花式蒸馒头制作方法,形态新颖,口感香软,小朋友也会喜欢哦!

培养孩子对主食的喜爱:从花式蒸馒头开始

准备面团和面剂

1、准备好酵母、白糖和清水,混合搅拌至白糖和酵母完全融化。

2、加入适量面粉,边倒边用筷子搅拌成面絮状。

3、将面絮揉成团,揉至面团光滑、软硬适中,约七八分钟左右。

制作花样卷

1、不需等待面团发酵,将其搓成条状,在案板上均匀分成八份。

2、取一小块面剂,覆盖剩余面团以防干硬,搓成长条后撒上少许干粉。

3、用擀面杖将面片擀成约20厘米长、宽约两厘米的面片。

4、在面片表面刷上一层油,然后将两侧对叠,捏牢边缘。

5、用刮刀将长条切成约0.3-0.5毫米宽的小段,慢慢卷起形成花朵状。

蒸制和享用

1、将制作好的生胚放入蒸锅中,开火蒸约15分钟即可。

2、精美的花样卷就做好啦!如果喜欢咸味,可以在刷油步骤后撒上椒盐调味。

这款花式蒸馒头不仅外形诱人,而且口感绵软,是孩子们喜爱的美味。在家尝试制作这道美食,不仅可以增加亲子互动乐趣,还可以培养孩子对主食的喜爱,让他们在快乐中学会珍爱健康的饮食习惯。希望家长们可以尝试在日常生活中为孩子创造更多美好的健康饮食体验。