制作一款美味的蛋糕卷并不难，下面是详细的步骤：
小清新蛋糕卷的创意制作方法
准备工作
在开始制作蛋糕卷之前，需要准备干净的蛋清盆，确保无油无水。使用手动打蛋器将蛋白打成液体状态，然后放入冰箱冷藏备用。接着加入蛋黄，同样均匀搅拌。使用刮刀翻拌，将混合物抹平，并在烤盘下方轻拍几次以排出气泡。
烘烤过程
将蛋糕卷放入预热好的烤箱中，使用一个小技巧来检查是否烤好：轻轻按压蛋糕卷，如果没有沙沙声并且不粘手，则表示烤熟了。取出后，让其晾凉并盖上一层油纸以防止干燥。
制作奶油
将两份奶油放入冰箱冷藏备用。取出蛋糕卷，去除油纸，然后涂抹奶油。利用擀面杖将蛋糕卷卷起，然后放入冰箱冷藏1小时定型。
装饰与完成
取出冷藏的蛋糕卷，修整两端，然后使用花瓣裱花嘴装饰。最后进行包装，即可享用或打包带走。
通过以上步骤，你可以制作出一款小清新风格的蛋糕卷，不仅美味可口，还充满创意。试着动手制作一下吧，让你的朋友们惊艳于你的厨艺！