菌菇养生滋补汤
每个家庭都需要一碗好汤，好汤需要好的食材。并不一定要选择高档豪华的食材，普通在市场上就能选购到的食材，才是大多数人最喜爱的。这样的食材可以营造出家的味道，盛上一碗，清香四溢的味道会弥漫整个房间。喝上一碗，香气鲜气直冲脑门，一天的劳累也随着一碗汤的下肚，烟消云散，满满都是幸福的味道。
家常滋补汤的制作
汤底食材准备
除了猪骨、鸡骨架之外，还需要准备其他食材。首先将食材洗净，加入清水或淘米水中，滴几滴米醋，浸泡1小时至发透。然后将鸡骨架与猪骨头洗净，放入冷水中焯去血污。最后将浸泡好的菌菇等食材清洗干净，备用。
砂锅炖煮过程
将洗净的食材放入砂锅中，包括焯好的猪骨头和鸡骨架。接着加入清水，3-4人份的量最好加水3升。选择老火汤模式，炖煮3小时后，待汤汁浓稠可口时，可根据口味加入适量盐进行调味。
通过以上制作步骤，一锅美味的家常滋补汤就完成了。这碗汤不仅美味可口，更是一道滋补佳品，为全家人带来温暖和滋养。在寒冷的季节里，一碗热腾腾的汤汁，不仅可以驱寒保暖，还能增强身体的抵抗力，让家人健康快乐地度过每一天。无论是搭配主食，还是单独享用，这道滋补汤都能为家庭生活增添一份幸福的味道。