随着人们对清淡食物的偏好，葡式蛋挞因其口感细腻、清甜可口而备受喜爱。下面将介绍如何手工制作这款美味的葡式蛋挞。
手工制作清淡可口的葡式蛋挞
准备食材与工具
首先，准备所需食材：纯牛奶、砂糖、蛋黄和蛋挞皮。工具包括搅拌器、微波炉、筛网和烤箱等。
制作蛋挞液
1. 将适量纯牛奶加入砂糖中，稍作搅拌后放入微波炉中加热。
2. 将蛋黄打散，倒入微温的纯牛奶中，搅拌均匀。
3. 将混合液通过筛网过筛四次，确保口感细腻。
准备蛋挞皮与烤制
1. 将蛋挞皮取出解冻约30分钟，让其回到室温。
2. 将蛋挞液静置约30分钟，让其中的香味充分融合。
3. 预热烤箱至220度上下火。
4. 将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮内，填充至9分满。
5. 将蛋挞送入预热好的烤箱，以220度上下火烘焙约20分钟，直至金黄色即可。
通过以上步骤，您就可以制作出一批清淡可口的葡式蛋挞了。享受这款美味的同时，也可以感受到手工制作带来的乐趣和满足感。欢迎尝试制作并与家人朋友一同品尝！