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包熹婆包子做法详解,适合初学者制作! 家庭包熹婆包子制作方法详解

今天,让我们一起来学习如何制作家庭包熹婆包子!这款香喷喷、热腾腾的包子不仅简单易做,而且口感绝佳,适合家庭主妇和烹饪初学者。让我们一起动手,享受制作美食的乐趣吧!

家庭包熹婆包子制作方法详解

准备肉馅和调料

首先,将肉馅放入盆中,磕入两个鸡蛋,加入葱姜末,并用筷子顺着一个方向搅拌至粘粘能拉出丝状的状态,搅拌成团具有韧性。接着,切碎木耳和茴香,加入肉馅中搅拌均匀。最后,加入生抽、老抽、盐、白糖和五香粉,再次搅拌均匀,让调料融入肉馅中。

制作包子皮和包馅

接下来,将高筋面粉、酵母粉和适量水放入面包机中,揉成面团。让面团在室温下发酵至涨两倍大,表示面团已经发酵好了。取出面团,揉匀排气后分成若干个小面团,逐个擀成包子皮。将适量肉馅放在包子皮中间,沿着边缘依次捏合即可完成包馅的步骤。

蒸包子

包子全部包好后,放在室温中醒发20分钟。将锅中的水烧开,等包子醒发好后,将包子放入锅中。盖上锅盖,用中火蒸15分钟,然后关火焖3分钟。打开锅盖,香喷喷的包子就可以端上桌啦!

通过以上步骤,我们就成功制作出了美味可口的家庭包熹婆包子。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是一道美味的选择。希望大家尝试制作,并享受美食带来的快乐!

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