紫菜是一种富含营养且有着降血脂功效的海产品。其中富含的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸被认为对健康十分有益，能够降低胆固醇并预防血栓形成，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等疾病具有良好的预防和治疗作用。
美味又营养的紫菜煎蛋做法
做法简单易学
1. 首先，将干紫菜泡发后沥干水分。
2. 接着，将泡发后的紫菜放入大碗中，加入适量的葱花、鸡粉和胡椒粉，再打入两个鸡蛋，放入适量的咸萝卜干，搅拌均匀。
3. 在多功能锅中倒入适量食用油，将搅拌均匀的紫菜鸡蛋液倒入锅中，用锅铲摊平。
4. 以小火煎至两面金黄色。
5. 这道超级下饭的煎紫菜鸡蛋就完成啦！
营养与美味并存
这道紫菜煎蛋不仅口感香脆，而且营养丰富。紫菜富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素，