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可乐鸡翅怎么做 招牌美味:家常可乐鸡翅的制作方法

家常可乐鸡翅是一道美味可口的菜品,不仅简单易做,而且口感鲜嫩,颇受人们喜爱。可乐鸡翅所含营养丰富,特别富含有助于强健血管及皮肤的成胶原和弹性蛋白等成分,对身体各方面都有益处。下面将介绍一下家常制作可乐鸡翅的步骤。

招牌美味:家常可乐鸡翅的制作方法

准备食材

首先准备8个鸡翅或1斤的鸡翅,彻底清洗干净并沥干水分,然后摆放在盘子中备用。

烹饪步骤

1. 起锅烧油,放入葱、姜、蒜和干辣椒,炒香后加入鸡翅,煸炒至金黄色。

2. 倒入一瓶可乐,再加入适量盐和味精,搅拌均匀。

3. 盖上锅盖,小火炖煮约20分钟左右,让鸡翅入味变软。

4. 待汤汁即将收干时,撒入两勺白糖或红糖,选择加入适量的老抽和料酒,继续翻炒至收汁。

完成品尝

5. 待汤汁完全收干,鸡翅表面呈现出诱人的焦糖色泽,即可起锅装盘,香气扑鼻。

6. 美味鲜嫩的家常可乐鸡翅完成啦!享用时可以搭配米饭或啤酒,满足您的味蕾。

总结

烹饪家常可乐鸡翅的过程十分简单:清洗鸡翅后煸炒,加入调味料和可乐炖煮,最后收汁熬至入味即可。这道美味可乐鸡翅不仅口感鲜美,而且食材简单,适合在家制作。欢迎尝试制作这道美味佳肴,为您的家人带来一顿美好的用餐体验。

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