可乐鸡翅做法
可乐鸡翅这道菜是非常有名的美食之一，在家常菜中也颇受欢迎。虽然烹饪过程中会留下甜味，与传统红烧口味有所不同，但它简单易做，是一道省事的炖菜佳品。今天分享的这份可乐鸡翅食谱将采用非转基因金龙鱼黄金比例调和油，让菜肴更加香醇。
可乐鸡翅的制作方法
步骤一：腌制鸡翅
首先，将鸡翅洗净后加入适量的味极鲜、胡椒粉和料酒进行腌制，最好腌制时间不少于一小时，以确保入味。
步骤二：煎香鸡翅
取一锅倒入适量的非转基因金龙鱼黄金比例调和油，放入适量的花椒和八角煸炒至香味四溢。随后将腌制好的鸡翅放入锅中，两面煎至金黄色，并加入姜片提升香气。
步骤三：炖煮可乐鸡翅
在煎炒过程中，倒入半罐可乐，大火烧开后转为中小火，继续炖煮至汤汁浓稠，待鸡翅入味。这个过程需要耐心等待，以确保可乐汁完全渗透到鸡翅内部。
步骤四：呈盘装盘
最后，在出锅前再撒上一些味极鲜，提升整体口感。可乐鸡翅完成啦！这道菜色泽诱人，口感鲜甜可口，是一道适合全家享用的美味佳肴。
通过以上简单的制作步骤，你也可以在家轻松制作出美味可乐鸡翅。无论是作为正餐的一道菜肴，还是作为下酒小菜，都能为你的餐桌增添一道亮点。试着动手做一做吧，相信定会得到家人朋友们的一致好评！