爱上花样馒头的奥秘
如何制作可爱的卡通馒头
研究花样馒头已经很久了，从起初的连面都不会和，到现在轻轻松松做造型，因为喜欢所以坚持。今天把我做馒头的所有经验毫无保留的分享给大家。
步骤一：准备面团
1. 把安琪酵母用温水化开加入白糖，用筷子搅拌糖完全融化。
2. 将纯牛奶、酵母和食用油分别一点点倒入面粉中，另一只手不停翻动成絮状。这一步需要注意的是，水要一点点的慢慢加入面粉，不能过于急躁。揉面时力度一定要大，确保面团光滑均匀。
步骤二：揉面技巧
3. 揉面的手法是从手掌根部朝不同的方向开始揉。
4. 为了做出光滑的馒头表面，需要使劲地揉面。揉面时要尽快将面团揉均匀，避免在过程中发酵。只有面团揉得好，馒头才能做得好。
步骤三：造型创意
5. 把醒发好的面团取一小部分，倒入适量的红曲粉揉均匀。
6. 可爱又呆萌的小猪馒头就这样诞生啦！盖上保鲜膜醒5分钟后即可入锅蒸熟。
通过以上步骤，你也可以轻松制作出可爱的卡通馒头，让用餐时间变得更加有趣！