近日，看着大家为了学习制作传统月饼而辛苦努力，让人不禁心疼。其实，为什么不尝试一下轻松制作颜值爆表的桃山月饼呢？一揉、一捏、一按，一个完美的桃山月饼就做好了，其实与包汤圆相比，只多了一个印花的步骤而已。而如今最流行的流心月饼，你也可以自己动手制作哦！
轻松制作颜值爆表的流心桃山月饼
准备工作
1. 按照每个20克的比例准备好桃山皮和内馅，称好后盖上保鲜膜备用。
2. 将馅料擀成圆形，用手指将皮和馅捏成凹形。
3. 将流心馅装入裱花袋，挤入到凹形的馅皮中约9成满（约10克）。
4. 紧紧捏紧虎口部分。
5. 将馅料搓成圆形。
制作流程
6. 将桃山皮和馅料擀成圆形。
7. 包入馅料球，再次捏紧虎口。
8. 将整个月饼搓成圆形。
9. 在月饼模具内撒上防粘粉，然后放入月饼模具内，压制成型。
10. 可以根据个人喜好制作不同花色的月饼。
烘焙步骤
11. 预热烤箱，上火180度，下火180度左右。
12. 在月饼表面喷水，然后将其放入烤箱，烤约8-10分钟左右，无需上色。
13. 待月饼烤好后，密封包装好，等待回油即可享用。
通过以上简单的步骤，你就能制作出颜值爆表、口感极佳的流心桃山月饼啦！不必再为复杂的传统月饼制作而烦恼，尝试一下这款简易又美味的桃山月饼吧！