香喷喷的烤板栗
秋季是烤番薯和烤板栗的时节，散发着诱人的香气，勾起人们的食欲。
秋季美食：香甜烤板栗的诱人魅力
挑选和处理新鲜板栗的技巧
在烹制烤板栗之前，首先要选择新鲜而外壳完整的板栗。将板栗卧倒，用刀在背上开一刀，小心操作以免伤到手指。
独特的烹饪步骤与调味方法
接着，准备一壶热水，加入白糖和冰糖，控制甜度适中，然后将板栗泡半小时。沥干水分后，在板栗中加入适量食用油，确保每颗板栗均匀涂抹油脂。
完美烤制的秘诀
将处理好的板栗均匀铺在烤盘上，开口朝上，放入预热至200度的烤箱中烤制15分钟。取出后，将热水、白糖和蜂蜜按2:1:1的比例混合，刷在板栗表面，再次放入烤箱烤制20分钟，直至金黄酥脆。
品尝香甜酥脆的烤板栗
烤板栗散发出诱人的香气，外酥内软，香甜可口，是秋日里美味的享受。不同品牌的烤箱可能有所差异，建议根据个人烤箱情况进行时间控制。当板栗烤制完成后，即可享用这道美味的秋季零食。